凶巴巴背後的人情味

每逢週二上夜課前，都喜歡去這間有閣樓的茶餐廳吃飯。我知道，這裡是很多人的蛇竇。很多年前，我常獨個兒來這裡喝奶茶，搬家以後就很少光顧。

那一次我點了西紅柿炒雞蛋飯，怎知加了洋蔥汁，又鹹又怪，我向那個有點年紀，眼睛卻很大的侍應投訴，他凶神惡煞的說：你想怎樣？我想他不至於打我，便如實告訴他：沒有人這樣弄西紅柿炒雞蛋飯的，我吃素，怕洋蔥汁是用肉來煮。他向我保證沒有肉。

第二個禮拜，我還再去，想給它最後一次機會。那個大眼睛的侍應忽然很熟絡似的和我招呼，我點了同樣的飯，依然是怪怪的加洋蔥汁，他也看不過眼，親自跑去廚房叫人再弄，我說不好吧，我不想開罪人給加料，他說不會。再弄來的更怪，是沒有一點汁的乾炒雞蛋，連西紅柿也是乾的。我說難道廚房沒有吃過媽媽弄的西紅柿炒雞蛋？簡單的把西紅柿炒過，加鹽加糖，也可以放一點水，雞蛋先煎或後下也沒問題。侍應忍不住替我弄來煮好的番茄汁，他說明白我的要求，但是廚房好像不會弄，我開玩笑的說你弄給我吃吧，他飛快的說：我也想。真爽快！見他為了我東忙西忙，那份心意我收下，乖乖的把飯吃光。

期間，見他很勤勞的抹盛醬料的器具，又很認真的打掃，我不禁說：這間茶餐廳雖然很舊，但卻出奇的乾淨。他的臉容馬上有了光采，我想這是最令他覺得光榮和值得驕傲的地方，並興高采烈的告訴我如何忍受不了盛糖的器具又黏又髒。對自己有要求的人值得我們尊重。

今天，他見我坐下，馬上送來碗筷，以為我要吃飯，我卻點了下午茶餐。在那裡溫習了一個小時，有點餓，再點了菜湯米粉，他體貼的拿來碗筷，今次更把它們預先浸在茶杯裡。想不到凶神惡煞的大哥也很細心。

他關心的說，吃這些怎麼飽，夜了還會餓呢，我說養生之道是早吃早睡。他說我睡的時候，他才開始瘋，睡覺太浪費了。

小市民才是最容易接觸、最有人情味的，如果那天我發火，沒有給這間茶餐廳多一次機會，也許看不到人性的美善。

有盼望，才能看到世界炫爛的一面。

我很感激，在生活中常常無緣無故的遇到很多好人好事，包括我的好朋友、舊同事、同事、書友、超級好人的教授......雖然不想接觸的人還是多很多，不過我知足了。